Cérus souffle ses 7 bougies et sera présent au salon de Londres

Cérus Casino Academy, le leader européen des organismes de formation aux métiers du casino fête ses 7 ans. L’occasion de rencontrer son fondateur – dirigeant Benoît Engels.

Quel est votre bilan ?
Que de chemin parcouru depuis la première session à Lyon en janvier 2003. 7 ans déjà ! Plus de 1.100 stagiaires formés !
Nous formons des croupiers à Paris, Lyon, Bordeaux, Namur et Manchester (où les francophones apprennent, en plus du métier, la langue anglaise).
Notre département machines à sous, transféré dans un casino indépendant en Belgique en 2009 pour plus de souplesse réglementaire, permet à nos stagiaires techniciens de maintenance et assistants clientèle mécaniciens d’effectuer des stages pratiques de plusieurs semaines au sein d’un casino. Ils acquièrent ainsi plus de polyvalence : maintenance et réparation de MAS, accueil visant à la satisfaction client, mais aussi le service en salle et le bar.
Malgré la concurrence naissante, nous restons pour l’ensemble des opérateurs, la référence en matière de formation.
Notre taux de placement le prouve, depuis le début, les stagiaires sérieux et motivés trouvent un emploi dans un casino ou un cercle de jeux en France ou à l’étranger. 25% de nos stagiaires choisissent une expérience internationale (Angleterre puis après les paquebots de croisière, Canada, Australie…).

Nous avons réalisé de nombreuses formations d’apprentissage ou de perfectionnement à destination des salariés des casinos aussi bien pour les jeux traditionnels que pour les machines à sous au sein de leur casino ou dans l’un de nos centres de formation.

Quels sont vos projets pour 2010 ?
Nous allons ouvrir un centre de formation pour les croupiers à Madrid, basé sur le même schéma que celui de Manchester. L’objectif est de permettre à des profils francophones d’apprendre une langue « en immersion totale » dans le pays et par la suite d’exercer le métier de croupier dans des pays hispaniques.
Notre école de croupiers à Manchester est désormais ouverte aux candidats non francophones.
Nous accueillons des Britanniques mais aussi des personnes anglophones venant du reste du monde.
Grâce à notre réseau d’employeurs britanniques qui ne cesse de croître, nous sommes en mesure également de leur garantir un emploi dans un casino en Grande-Bretagne ou en République d’Irlande.
Nous allons aussi en 2010 ressortir de nos cartons un projet que nous n’avions pu mettre à exécution par manque de temps : la création d’un véritable « bureau de placement européen ». C’est ce que nous faisons déjà pour nos stagiaires mais nous aimerions aller plus loin en intégrant les candidats employés de jeux expérimentés « non cérusiens ». Nous en profitons d’ailleurs pour lancer un appel à toutes les personnes disponibles et disposant d’une carte d’agrément (en France ou autres pays d’Europe) et/ou disposant d’une ou plusieurs expériences dans un casino, à s’identifier auprès de notre service pédagogique par email recrutement@cerus.fr.
Toujours dans un souci de réactivité, nous pensons que les employeurs verront d’un bon œil la création d’un véritable vivier de main d’œuvre disponible immédiatement.
En 2010, nous allons continuer à développer un service que de plus en plus de responsables techniques n’hésitent plus à utiliser : la réparation de pièces détachées de MAS dans notre centre de formation. C’est ultra pédagogique pour nos stagiaires futurs employés des MAS et très économique pour les casinotiers. Et on sait qu’ils ont bien besoin de surveiller leur compte d’exploitation en ce moment !

Et l’avenir plus lointain ?
L’avenir plus lointain n’est pas d’ouvrir de nouvelles écoles de croupiers en France, nous en avons 3 et nous avons pu constater que cela suffisait à alimenter les besoins en main d’œuvre sur notre territoire.
L’avenir de Cerus Casino est bien le développement de ses activités à l’étranger : une implantation à Berlin (sur le même modèle que Manchester et Madrid) est en projet avancé, en Suisse en discussion, en Afrique dans nos tiroirs, nous ne manquons pas d’idées et de ressources !
Notre grand rêve serait de créer un véritable « château école » dans un vrai casino où les stagiaires tous métiers des jeux confondus pourraient mettre en application le soir même ce qu’ils ont appris dans la journée (un peu comme un restaurant d’application dans les écoles hôtelières). Nous pourrions développer la polyvalence à l’extrême et sortir des profils employés de jeux déjà expérimentés et sérieusement armés pour gravir l’échelle hiérarchique, une véritable « machine à former » le futur personnel d’encadrement de notre industrie.
Ceci reste un grand rêve : en effet, Cerus Casino n’a pas dans l’immédiat les ressources à s’autofinancer et à mettre en œuvre un tel projet ! Mais le chemin est encore long !

Pour conclure en une phrase ?
Nous sommes très fiers d’être à ce jour l’organisme de formation aux métiers des jeux ayant la plus longue durée de vie en France ! Et c’est bien parti pour durer encore !

[b]Benoît Engels sera présent au salon de Londres (26 et 27 janvier).
Si vous souhaitez le rencontrer : +33(0)6 81 68 45 49 ou
benoitengels@cerus.fr[/b]